Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de comercio, tus funciones serán:- Recomendar, asesorar aconsejar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta,- Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
- Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.
- Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje.
Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.
- Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado,- Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne,



así como mantener las instalaciones del mercadoNos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:- Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a, o ayudante de carnicería.
- Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
- Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
- Herramientas de ofimáticas a nivel básicoEn consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.
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📌 Profesional De Carnicería Logroño (España)
🏢 Alcampo
📍 España