Cocinero/A- Axel Hotel Madrid (España)

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13 oct
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Axel Hotels
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España

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Axel Hotels

España

Axel Hotels es la primera cadena hotelera internacional dirigida al colectivo LGBTIQ+,donde todo el mundo es bienvenido.
Espacios concebidos, desarrollados y pensados para el público LGBTIQ+ pero abiertos a todo el mundo.
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Sobre nosotrosAxel Hotels es la primera cadena hotelera internacional dirigida al colectivo LGBTIQ+,donde todo el mundo es bienvenido.
Espacios concebidos, desarrollados y pensados para el público LGBTIQ+ pero abiertos a todo el mundo.La apertura del AxelHotelBarcelona en fue el principio de un proyecto que se encuentra actualmente en plena expansión, con 10 hoteles actualmente en portfolio y 2 en proyecto para los próximos meses, Valencia y Oporto en el .Descripción de la ofertaEn Axel Hotels seleccionamos cocinero/a para incorporación en nuestro hotel de Madrid.Si eres tenaz, responsable, sanamente ambicioso y motivado, nos encantará que crezcas con nosotros.MisiónPreparación,



conservación y presentación de todos los alimentos que conforman la oferta gastronómica del hotel.TareasRealizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.Colaborar en la planificación de menús y cartas.Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos.Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería.Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.RequisitosExperiencia mínima de 1 año trabajando en puesto similar.Actitud positiva y

📌 Cocinero/A- Axel Hotel Madrid (España)
🏢 Axel Hotels
📍 España

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