Meliá Hotels International en Palma busca un Executive Chef para el Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos de Palma. Serás el/la responsable de implantar la estrategia de cocina, estándares y la optimización de la eficiencia operativa en el área de cocina para el hotel y el palacio.
Organizarás y supervisarás el equipo de cocina, garantizarás la calidad de los alimentos en todos los puntos de venta y trabajarás en el control de costes, recetas y procedimientos para contribuir a la rentabilidad y
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📌 Executive Chef — Hotels (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España
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