Se necesitan jefes/fas de sala-maitre para realizar de manera cualificada las funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
Organizar, dirigir y coordinar de forma óptima el trabajo del personal a su cargo, liderando el conjunto de actividades del área para garantizar la excelencia en el servicio.Ubicació: GIRONA - SELVA - * LLORET DE MARDirección y control: Realizar de manera cualificada las funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.
Liderazgo de equipos: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, participando activamente en su capacitación continua.
Gestión del área: Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades propias de su Área de responsabilidad.
Control financiero: Gestión y participación directa en los procesos de facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria.
Logística e inventario: Realizar inventarios detallados y controles rigurosos de materiales, mercancías y stock de uso en el Departamento.
Gestión de compras:



Elaborar propuestas de pedidos de mercancías y realizar las compras operativas si así se le encomienda.
Atención al cliente: Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio, asegurando los máximos estándares de calidad.Experiència 2 anys.
Experiencia demostrable en puestos de dirección o supervisión en restaurantes, bares o cafeterías.Espanyol (parlat Superior, escrit Superior)Competències / coneixements: Alta capacidad de liderazgo, dirección de equipos y gestión de personas.
Excelentes dotes de organización, planificación estratégica y control operativo.
Orientación a la excelencia en el servicio al cliente y resolución de incidencias.
Habilidades numéricas para la gestión de caja, facturación y control de inventarios.
Proactividad, compromiso, integridad y alta capacidad de trabajo en equipo.Contracte laboral indefinitAltres dades d'interès: Campaña de 8/9 meses (incorporación en marzo/abril hasta octubr

📌 Jefes/Fas De Sala (España)
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