¿Buscas un proyecto consolidado donde asumir la organización, coordinación y supervisión de la producción en planta?
¿Tienes conocimientos en calidad, seguridad alimentaria (APPCC, IFS) y prevención de riesgos laborales, cuentas con capacidad de liderazgo y te motiva gestionar equipos operativos en un entorno vibrante?
Desde Paul Marlex, buscamos un/aJefe/a de Turnopara incorporarse a la estructura de planta del departamento de producción.
La posición se centrará en garantizar el cumplimiento de la planificación productiva, la seguridad del equipo y los máximos estándares de calidad e higiene alimentaria.
¿Cuál será tu misión en la empresa?
Gestión y coordinación de la producción:Organizar, coordinar y supervisar la producción del turno asegurando la planificación, objetivos productivos y prioridades.
Coordinar a los Jefes de Equipo y recursos disponibles ante picos de trabajo, bajas o paradas críticas.Control de calidad y seguridad alimentaria:Garantizar el cumplimiento del sistema de calidad, APPCC, trazabilidad, normas IFS, Food Defense,



alérgenos y correcta rotación de almacén (FIFO).
Asegurar el correcto funcionamiento de los PC y PCC (rayos X, control de peso, temperaturas, CIP).
Supervisión de rendimiento y resolución de incidencias:Monitorizar los KPIs del turno (eficiencia, mermas, paradas).
Analizar desviaciones, aplicar medidas correctoras, registrar incidencias y establecer prioridades con el departamento de Mantenimiento.Gestión de personas y PRL:Liderar, supervisar y gestionar al personal del turno, controlando el desempeño y la asistencia en coordinación con RRHH.
Hacer cumplir los protocolos de Prevención de Riesgos Laborales y situaciones de emergencia.Interlocución y mejora continua:Actuar como interlocutor principal del turno con Calidad, Mantenimiento, RRHH, PRL y Jefatura de Planta.
Colaborar en el desarrollo e implantación de nuevos productos en la línea de fabricación.Proyecto estable:Incorporación a una empresa consolidada en el sector agroal

📌 Jefe/A De Turno (España)
🏢 Paul Marlex
📍 España