12 oct
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El-Corte-Ingl
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España
12 oct
El-Corte-Ingl
España
El Corte Inglés busca incorporar a un profesional de cocina para elaborar la oferta gastronómica de las áreas de hostelería del centro, con autonomía técnica y respeto al recetario y estándares de la Dirección de Hostelería.Entre sus funciones está organizar la mise en place y la partida diaria, aplicar gramajes y escandallo para controlar costes, y garantizar la seguridad y la higiene mediante normas APPCC.
xqbhyrx ¿Está pensando en solicitar este empleo?
No se demore, desplácese hacia abajo y envíe su solicitud lo antes posible para no perder la ocasión.Se requieren habilidades de cocina, medición de porciones y gestión de inventarios.
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📌 Chef De Cocina: Innovación, Calidad Y Servicio (España)
🏢 El-Corte-Ingl
📍 España