Buscamos incorporar a un/a 2o Jefe/a de Cocina para Trocadero Arena. Si tienes experiencia en cocina, pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un equipo dinámico y cualificado, queremos conocerte
Condiciones
Ubicación: Playa de Río Real Carretera N340 Km 186, * Marbella, Málaga.
Contrato: Fijo - discontinuo con jornada completa (40h/semana)
Horario: turnos rotativos con dos días de descanso.
Incorporación: inmediata.
Salario: € netos + propinas.
Qué Harás
Apoyar al Jefe/a de Cocina en la dirección y coordinación del equipo, y sustituirle en sus ausencia.
Supervisar el servicio y la producción para garantizar la calidad de nuestros platos.
Controlar pedidos, recepción de mercancía, Stock y mermas.
Velar por el cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria.
Qué Necesitamos
Experiencia previa como 2o Jefe/a de cocina o Jefe/a de partida.
Orientación al detalle.
Se valorará positivamente la formación en cocina.
J-*-Ljbffr

📌 2O Jefe/A De Cocina (España)
🏢 Grupo Trocadero
📍 España