- Preparació i manipulació de matèries primeres.
- Manipulació i preparació de carn i altres ingredients.
- Suport en les tasques de picat, barreja, embotit i elaboració de productes carnis.
- Preparació, classificació i col·locació dels productes elaborats.
- Envasament, etiquetatge i empaquetatge dels productes.
- Col·locació i emmagatzematge dels productes en cambres frigorífiques i zones d’emmagatzematge.
- Càrrega, descàrrega i trasllat intern de matèries primeres, materials i productes.
- Neteja i manteniment bàsic dels estris, equips, maquinària i zones de treball.
- Compliment de les normes d’higiene i seguretat alimentària.
- Compliment de les normes de prevenció de riscos laborals.
- Realització d’altres tasques auxiliars pròpies del procés d’elaboració i producció, seguint les instruccions del responsable.