Controlador/a de Calidad - Frigorifics Costa Brava Foods ¿Te apasiona la calidad, eres una persona observadora y disfrutas asegurando que los productos cumplan con los más altos estándares? En Costa Brava Mediterranean Foods buscamos un/a Controlador/a de Calidad para incorporarse al equipo de Personas de Frigorifics Costa Brava Foods en Riudellots de la Selva (Girona).
Velarás por el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimantaria durante todo el proceso productivo, garantizando que nuestros productos cumplen con los requisitos internos, normativos y de nuestros clientes. Tu trabajo será fundamental para asegurar la excelencia de nuestros productos y contribuir a la mejora continua de los procesos.
Serás responsable de realizar controles e inspecciones en planta para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad:
Controlarás la calidad del producto: realizarás inspecciones en las diferentes fases del proceso productivo para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos.
Velarás por la seguridad alimentaria:



verificarás el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.
Supervisarás el etiquetado y envasado: comprobarás que los productos se presentan correctamente y cumplen con los requisitos legales y de cliente.
Gestionarás los registros de calidad: documentarás los controles realizados y garantizarás la correcta trazabilidad de la información.
Trabajarás en coordinación con producción: colaborarás con los diferentes departamentos para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.
Participarás en auditorías: prestarás apoyo en auditorías internas y externas relacionadas con calidad y seguridad alimentaria.
Impulsarás la mejora continua: propondrás mejoras orientadas a optimizar procesos y garantizar la excelencia de nuestros productos.
Formación relacionada con Calidad, Industria Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.
Se valorará experiencia

📌 OPERARIO DE CALIDAD (Cataluña)
🏢 Costa Brava Mediterranean Foods
📍 Cataluña