RESTAURANTE LA PLATA CASA MATILDE (BENAJARAFE)

Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo.

40 horas de trabajo semanales

2 dias de descanso

Jornadas de 8 horas de trabajo

Sueldos por convenio

Horas extra, vacaciones, etc..

Anímate a conocernos!

Función del puesto

Brindar una atención cálida, eficiente y profesional a los clientes, garantizando que disfruten de una experiencia gastronómica de alta calidad. El camarero deberá conocer y resaltar las especialidades del restaurante (sugerencias del dia, vinos especiales, y faltas que pueda haber en el menú), coordinando el servicio en un ambiente de alto volumen y servicio vibrante.

Responsabilidades Del Puesto

-

- Recibir a los clientes de forma cordial, generando un ambiente familiar y relajado.

- Atender y servir a los clientes de manera eficiente.

- Recoger los pedidos de manera clara y precisa garantizando la correcta comunicación con cocina y bar.

- Servir alimentos y bebidas con atención al detalle, asegurando tiempos de entrega adecuados, y una presentación impecable.

- Supervisar el estado de las mesas y áreas de servicio, colaborando para mantener un flujo eficiente en momentos de alta demanda.

- Asegurar que las mesas estén limpias y bien presentadas (cubertería, vajilla, mantel).

- Ofrecer recomendaciones sobre el menú y bebidas, fomentando ventas concretas (platos especiales, vinos, cócteles especiales, etc)

- Manejar pagos y emisión de facturas, coordinando con departamento de administración.





- Verificar la satisfacción del cliente durante y después del servicio, gestionando de manera proactiva cualquier incidencia o sugerencia. Recogiendo feedback que contribuya a la experiencia gastronómica.

- Entregar la cuenta y cobro con efectivo/tarjeta..

- Reponer las cámaras y cavas de sala.

- Poner en marcha los dispositivos tecnológicos.

- Verificar que haya menús disponibles y otros equipamientos que sean necesarios para el correcto servicio.

- Entregar los menús y tomar comandas.

- Cumplir con el protocolo de servicio en mesa

- Trinchado y desespinado de pescados.

- Realizar seguimiento de la check list, y seguir funciones concretas marcadas semanalmente por los responsables.

- Encargarse de que los ayudantes y runner realicen las tareas necesarias para dar un buen servicio.

- Atender según las directrices de las órdenes de eventos del restaurante.

Habilidades y competencias

-

- Excelente comunicación verbal y habilidades interpersonales.

- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de alto volumen.

- Actitud proactiva, orientada al detalle y al servicio.

- Trabajo en equipo y flexibilidad para adaptarse a las necesidades del restaurante.

- Buena presencia y habilidades de persuasión para asesorar a los clientes sobre las especialidades del menú, con trato profesional sin exceder la confianza. xqbhyrx

- Trabajo en un entorno familiar con alta afluencia de clientes, lo que exige rapidez, coordinación y un alto nivel de compromiso con la calidad del servicio.

#J-18808-Ljbffr

📌 Camarero/a (Vélez-Málaga)
🏢 Grupo Galvez Montosa
📍 Vélez-Málaga