Descripción:

Si tienes experiencia con cuchillo en sala de despiece o has trabajado en carnicería, Estamos buscando personal para vacantes estables.

Funciones:
- Realizar cortes de la carne según el tipo de pieza, especificaciones del cliente o estándar de la empresa.
- Despiece de canales o medias canales de cerdo, separando piezas primarias y secundarias.
- Deshuesado de carne
- Perfilado y limpieza de piezas, retirando grasa, tendones, cartílagos o restos no aprovechables.
- Clasificación de las piezas según peso, calidad y destino (venta, procesado, envasado, etc.).

También hay opción a formar a los candidatos interesados que quieran aprender el oficio
- Disponer de carnet de conducir y vehículo propio para llegar al lugar de trabajo
- Muy valorable tener experiencia con cuchillo (despiece, deshuese, fileteado...).
- En el caso de personal extranjero, es imprescindible disponer del NIE vigente.
- Tener buena destreza manual, resistencia física, buena visión y reflejos.
- Persona seria, responsable y comprometida

📌 Operario/a sala de despiece (Avinyó)
🏢 Escorxador Frigorífic Avinyó
📍 Avinyó