Anónimo busca un/a Sous Chef para formar parte de un proyecto gastronómico consolidado en el sector hotelero. Se requiere perfil flexible, creativo y con pasión por la gastronomía, capaz de colaborar para el buen funcionamiento de la cocina.
Las funciones incluyen coordinación de elaboración, planificación de menús, gestión de materias primas, pedidos, higiene y organización del equipo, con foco en calidad y costes. Se valorará crecimiento profesional dentro del proyecto.
J-*-Ljbffr
📌 Sous-Chef Creativo: Lidera Menús, Cocina Y Equipo (España)
🏢 Anonimo
📍 España
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