En el Grupo El Escondite sigue creciendo, y lo hacemos con sabor.
Buscamos incorporar un COCINERO AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería.
¿QUE BUSCAMOS?
Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado y valorable experiencia, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas.
Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad.
Ubicación: Metro delicias
Jornada: Completa
Contrato: Indefinido
Horario: Turnos partidos y continuos
Incorporación: Inmediata
SALARIO: .€ NETOS
Responsabilidades
Preparación y ejecución de la mise en place
Elaboración de platos según receta
Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría
Salida de comandas con agilidad y limpieza
Control de stock, rotación de producto y pedidos




Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC
Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio
Requisitos
Experiencia mínima de 3 años como cocinero
Conocimiento sólido de cocina caliente y fría
Agilidad y capacidad de trabajo en equipo
Disponibilidad para trabajar en horario rotativo
Incorporación inmediata
Formación en cocina o carnet de manipulador
Que Ofrecemos
Contrato indefinido desde el primer día
Jornada completa con horarios rotativos
Incorporación inmediata a un grupo en expansión
Buen ambiente y cultura de equipo
Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional
Remuneración competitiva, según experiencia y convenio de hostelería
Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal
J-*-Ljbffr

📌 Cocinero/A (España)
🏢 Grupo El Escondite
📍 España