12 oct
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Barbillonoyster
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España
12 oct
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España
Únete a la Familia de Grupo Barbillón como COCINERO/A DEL AMO
Grupo Barbillón, un referente en el sector de la restauración y conocido por la calidad y el sabor de sus productos, busca incorporar a su equipo un/a COCINERO/A DEL AMO con pasión por la cocina y vocación de servicio.
Si tienes al menos 2 años de experiencia y te apasiona crear experiencias gastronómicas memorables, esta es tu oportunidad
¿Quiénes somos?
En Grupo Barbillón, no solo ofrecemos comida; creamos momentos.
Nuestra TIENDA DEL AMO es un espacio donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación, ofreciendo productos de altísima calidad elaborados con el mimo y el cuidado que nos caracterizan.
Buscamos personas que compartan nuestros valores de excelencia, compromiso y amor por la gastronomía.
Tus Responsabilidades Principales:
Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, asegurando la frescura y el sabor de cada ingrediente.
Gestionar la línea de cocina de manera optimizado,
garantizando tiempos de preparación óptimos y una presentación impecable de los platos.
Mantener un estricto control de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con la normativa vigente.
Colaborar activamente con el equipo de cocina y sala para asegurar una experiencia fluida y satisfactoria para nuestros clientes.
Participar en la gestión de inventarios y control de stock de materias primas, minimizando el desperdicio.
Proponer mejoras en procesos y recetas para optimizar la calidad y la eficiencia de la cocina.
Mantener la limpieza y el orden de las instalaciones y utensilios de cocina.
¿Qué Buscamos en Ti?
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable como COCINERO/A, preferiblemente en entornos de restauración o tiendas de alimentación de alta calidad.
Conocimientos Culinarios: Sólidos conocimientos en técnicas de cocina, manipulación de alimentos y elaboración de diversos tipos de platos.
Pasión por la Cocina: Un genuino in
📌 Cocinero/A Del Amo (España)
🏢 Barbillonoyster
📍 España