Jefe/a de Sector en H10 Lanzarote Princess - (Las Palmas)Empresas: H10 HotelsPara una comprensión completa de esta posibilidad y de lo que se requerirá para ser un candidato exitoso, siga leyendo.H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Sector para trabajar en nuestro hotel H10 Lanzarote Princess, en Lanzarote. Las funciones que se llevarán a cabo serán:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente.Las mismas del camarero/a, y además, ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etcétera).
Revisar los objetos de uso corriente.Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.Requisitos : Formación en el Área de Restauración (formación profesional o similar)Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, y en particular en restaurantes a la carta.Idiomas: Inglés, y valorable alemán.Disponibilidad y flexibilidad horaria. xqbhyrx Competencias: Proactivo, atención al cliente, comunicación y trabajo en equipo.#J-18808-Ljbffr