En Healthy Poke, cadena líder en comida rápida saludable, buscamos un/a Encargado/a comprometido/a, con habilidades de organización y liderazgo, Si te apasiona la alimentación saludable, tienes experiencia coordinando equipos y disfrutas ofreciendo un servicio excelente, ¡esta es tu ocasión!Responsabilidades:- Supervisión y coordinación de las operaciones diarias del local.- Asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento.- Gestionar y motivar al equipo de cocina y barra, fomentando un ambiente positivo y productivo.- Supervisar y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio de la marca.- Realizar inventarios, pedidos a proveedores y control de mermas.- Realización y gestión de turnos y horarios del personal.- Resolver incidencias con clientes y comunicar reportes básicos a la central.- Velar por la correcta preparación y presentación de los productos (pokes,



burritos, etc.), ofreciendo una experiencia rápida, saludable y de calidad.Requisitos mínimos:- Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en comida rápida o alimentación saludable, y en gestión de equipos.- Al menos 1 año de experiencia como encargado/a o gerente de restaurante.- Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.- Conocimientos de seguridad alimentaria y normativa higiénico-sanitaria.- Orientación al cliente, proactividad y habilidades de organización.- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana.Se ofrece:- Contrato indefinido.- Jornada de 40 horas semanales.- Salario fijo + incentivos (19.500 - 22.000 € brutos / anuales).#J-18808-Ljbffr

📌 Encargado/A De Restaurante 40h/Sem - Alcalá De Henares (Madrid)
🏢 Healthy Poke
📍 Alcalá de Henares