En NUCAPS, buscamos un Project Manager de Encapsulación de bioactivos para unirse a nuestro equipo de I+D. El candidato seleccionado será responsable de la planificación, ejecución y supervisión de proyectos relacionados con la encapsulación de compuestos bioactivos y aromas, asegurando el cumplimiento de los objetivos técnicos y comerciales de la empresa. Requisitos mínimosExperiencia de al menos tres años en el manejo de técnicas d laboratorio Valorable título de posgrado, preferiblemente Máster en Ciencias. Se evaluará positivamente la realización de estudios de doctorado. Experiencia laboral en roles técnicos o de investigación relacionados con química aplicada a alimentación o nutraceútica. Redacción de informes de I+D.Funciones y responsabilidadesInvestigación, desarrollo, optimización y escaldo de procesos que involucran compuestos bioactivos, aromas o sabores.
Redacción de informes y protocolos relacionadas con la encapsulación de compuestos bioactivos. Ejecución técnica de los proyectos de I+D así como en actividades de relacionadas con la caracterización. Participación en la redacción de propuestas nacionales y europeas para distintos programas. Presentación y difusión de resultados e informes en distintos ámbitos científicos (reuniones con clientes/ socios de proyectos, congresos, jornadas, etc.).Habilidades y competenciasCapacidad de análisis y resolución de problemas. Habilidades de organización y gestión de proyectos. Trabajo en equipo y comunicación efectiva. xqbhyrxAdaptabilidad a nuevas tecnologías y metodologías de trabajo. #J-18808-Ljbffr