Ubicación: Etnia Eyewear Culture – La Cuina (Barcelona)Tipo de contrato: Temporal (sustitución por baja paternal)Incorporación: InmediataSobre nosotrosEn Etnia Eyewear Culture creemos que la gastronomía también forma parte de nuestra cultura. Desde La Cuina ofrecemos diariamente servicio de restauración a nuestros equipos, trabajando con producto de calidad, una cocina cercana y un contexto participativo donde las personas son el centro.Buscamos un/a Chef / Cocinero(a) para incorporarse temporalmente a nuestro equipo durante una sustitución por baja paternal.¿Cuál será tu misión?Formar parte del equipo de cocina asegurando la correcta elaboración de los menús diarios, manteniendo los estándares de calidad,



organización e higiene que caracterizan nuestro servicio.Principales responsabilidades- Elaboración y producción de los platos del menú diario.- Apoyo en las diferentes partidas de cocina según las necesidades del servicio.- Supervisión y preparación de la mise en place.- Control de stock y seguimiento de materias primas.- Recepción y verificación de mercancías.- Garantizar la calidad y correcta conservación de los alimentos.- Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria.- Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y excelente.¿Qué buscamos?- Experiencia previa como cocinero/a o chef.- Valorable experiencia en restauración colectiva, menús diarios o cocina de producción.- Conocimientos de seguridad alimentaria e higiene.- Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar en equipo.- Actitud positiva, compromiso y orientación a la calidad.¿Qué ofrecemos?- Incorporación a un entorno creativo, cercano y colaborativo.- Horario diurno de lunes a viernes.- Excelente equilibrio entre vida profesional y personal.- Equipo estable y comprometido.- Oportunidad de aportar ideas y participar activamente en el funcionamiento de La Cuina.- Contrato temporal para cubrir una baja paternal.#J-18808-Ljbffr

📌 Chef / Cocinero(A) | Sustitución Baja Paternal (España)
🏢 Etnia Eyewear Culture
📍 España