Empresa: Meliá Hotels International. Se busca supervisor de cocina para garantizar la elaboración y presentación de los alimentos conforme a los estándares de calidad del hotel.Será responsable de la planificación de personal, control de porciones, reducción de desperdicios y cumplimiento de normas de seguridad e higiene. El puesto implicará supervisión de procedimientos, gestión de menús según disponibilidad de productos y coordinación con el centro de consumo y otros departamentos del hotel.#J-18808-Ljbffr
📌 Chef De Partie - Lidera Cocina De Alta Calidad (Madrid)
🏢 Melia Hotels International
📍 Madrid
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