Grupo La Baguette relevante cadena de cafeterías y restaurantes busca incorporar nuevos talentos.Funciones:
Preparar y elaborar platos según recetas, porciones y estándares de calidad.Realizar la mise en place y abastecimiento de insumos antes del servicio.Cumplir las BPM y mantener la higiene, orden y limpieza del área de trabajo.Controlar y rotular insumos, evitando desperdicios y reportando mermas.Verificar la calidad de los platos, presentación, porción y temperatura antes del despacho.Apoyar y orientar al equipo, participando en capacitaciones y controles de calidad.Otras funciones relacionadas a su posición y que el jefe inmediato asigne.Sedes Disponibles