Funciones: Elaborar y cocinar los menús diarios según la planificación establecida.
Preparar comidas y cenas.
Adaptar los menús a las necesidades de los residentes: dietas blandas, trituradas, diabéticas, sin sal, alergias e intolerancias, etc.
Respetar las cantidades y raciones indicadas para cada residente.
Preparar y manipular los alimentos siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Controlar la conservación, refrigeración y almacenamiento de los alimentos.
Comprobar las fechas de caducidad y el estado de los productos.
Mantener limpia y ordenada la cocina, utensilios, maquinaria y zonas de trabajo.
Evitar la contaminación cruzada entre alimentos.
Requisitos: Valorable carnet de conducir.
Condiciones: Contrato fijo.
Jornada parcial: 20 horas semanales.
Horario: 10:30 a 14:30h.
Salario según convenio estatal de dependencia.
Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: ************ Las personas interesadas pueden enviar su currículum a: ****** , indicando en el asunto "Cocinero/a".