H10 Hotels H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Sector para trabajar en nuestro hotel H10 Lanzarote Princess, en Lanzarote.
Las funciones que se llevarán a cabo serán:
* Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente. * Las mismas del camarero/a, y además, ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante. * Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas. * Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etcétera). Revisar los objetos de uso corriente.
* Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante. * Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Requisitos
:
* Formación en el Área de Restauración (formación competente o similar) * Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, y en particular en restaurantes a la carta. * Idiomas: Inglés, y valorable alemán. * Disponibilidad y flexibilidad horaria. * Competencias: Proactivo, atención al cliente, comunicación y trabajo en equipo.