12 oct
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Grupo Trocadero
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Marbella
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Grupo Trocadero
Marbella
Buscamos incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para Trocadero Arena. Si tienes experiencia en cocina, pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un equipo dinámico y competente, ¡queremos conocerte! Condiciones
Ubicación: Playa de Río Real Carretera N340 Km 186, 29600 Marbella, Málaga. Contrato: Fijo - discontinuo con jornada completa (40h/semana) Horario: turnos rotativos con dos días de descanso. Incorporación: inmediata. Salario: 2200€ netos + propinas. Qué Harás
Apoyar al Jefe/a de Cocina en la dirección y coordinación del equipo, y sustituirle en sus ausencia. Supervisar el servicio y la producción para garantizar la calidad de nuestros platos. Controlar pedidos, recepción de mercancía, Stock y mermas. Velar por el cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria. Qué Necesitamos
Experiencia previa como 2º Jefe/a de cocina o Jefe/a de partida. Orientación al detalle. Se valorará positivamente la formación en cocina. Si te gusta el ritmo, el reto y trabajar codo con codo para sacar adelante cada servicio, esta es tu cocina.
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📌 2º Jefe/a de Cocina - Trocadero Arena (Marbella)
🏢 Grupo Trocadero
📍 Marbella