Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de trabajar en equipo para apoyar al personal de cocina en la preparación de alimentos y el desarrollo del servicio.
Funciones principales
Preparar los ingredientes: lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos.
Colaborar en la elaboración de platos sencillos, ensaladas y postres, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina.
Apoyar en el montaje y emplatado durante el servicio.
Recibir y colocar mercancías, manteniendo el orden en cámaras y almacenes.
Etiquetar y conservar correctamente los alimentos, controlando fechas de caducidad y rotación de productos.
Limpiar y mantener en orden los utensilios, equipos y zonas de trabajo.
Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y gestión de alérgenos.
Se valorará experiencia previa en un puesto similar, agilidad y disposición para aprender.
📌 Ayudante de cocina (Orcoyen)
🏢 MUGAGA DE PAMPLONA
📍 Orcoyen
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