¿Eres un apasionado de la pastelería clásica catalana y buscas un proyecto sólido donde poder liderar sin renunciar a tu vida personal? Precisamos para un restaurante a la carta de referencia en el centro de Barcelona un/a Chef Pastelero/a para tomar las riendas de la partida.
Se ofrece una calidad de vida real en un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
- Horario: Turno seguido de lunes a viernes de 9:00h a 17:00h.
- Descanso garantizado: Fines de semana libres.
- Estabilidad laboral: Contrato indefinido.
- Atractivo paquete económico: 2.000€ netos al mes + Propinas (estimadas en unos 300€/mes adicionales aprox.).
Tus funciones y responsabilidades • Liderar y coordinar la partida de pastelería del restaurante.
• Supervisar y organizar el trabajo de un equipo de 2 pasteleras encargadas de cubrir los turnos de tardes y los fines de semana. • Elaborar, producir y asegurar la máxima calidad en la propuesta de pastelería clásica catalana. • Control de stock, mermas y gestión de pedidos de tu sección
¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en puestos similares (Jefe/a de Partida o Chef Pastelero/a en restaurantes u obradores). • Dominio e identidad en la pastelería tradicional y catalana. • Habilidades de liderazgo, organización y comunicación para gestionar el equipo a tu cargo. • Compromiso con la higiene, orden y los estándares de seguridad alimentaria.
📌 Chef Pastelero/a de restaurante de 9 a 17h de lunes a viernes Ref ASN (Barcelona)
🏢 A.S.N. SELECCION Y RRHH
📍 Barcelona
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