Descripción completa del empleo

Abrimos vacantes para COCINERA/O para trabajar en comedor escolar de nuestros Colegios privados-concertados en Zaragoza como jefes/as de cocina.

En Educater, empresa especializada en restauración colectiva, seguimos creciendo y queremos incorporar a nuestro equipo jefa/es de cocina con ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente.

¿Qué te ofrecemos?

- Formar parte de una empresa consolidada en el sector
- Disfrutar de todos los festivos escolares donde cierra el centro.
- Trabajar junto a un equipo de expertos con más de 30 años de

experiencia en cocina
- Aprendizaje continuo y crecimiento profesional
- Entorno de trabajo estable y dinámico
- Jornada intensiva adaptada al calendario escolar (horario de 07:00 a 15:00h o de 08:00 a 16:00h de lunes a viernes en jornada lectiva escolar)

Funciones principales:

- Elaboración de menús, proporcionados por nuestras nutricionistas, para comedores escolares, teniendo en cuenta a niños/as desde los 4 meses hasta los 18 años de edad y profesorado.
- Coordinación con proveedores, saber hacer pedidos de materia prima y controlar neveras, congeladores y almacenes para hacer correctamente el inventario.
- Ser capaz de mantener el orden y el buen uso de almacenes e instalaciones de cocina.




- Preparación y cocinado de alimentos siguiendo criterios nutricionales y

de calidad y teniendo en cuenta dietas, inlotencias y alergias varias (estipulado en menús)
- Organización y limpieza de la cocina
- Trabajo coordinado con un equipo experimentado y con un chef coordinador de todas nuestras cocinas.

Requisitos:

- Experiencia como cocinera/o en número de comensales diario similar.
- Estar capacitado para ofrecer un buen servicio diario de 500 comensales aproximadamente.
- Capacidad de trabajo en equipo junto con otros cocineros/as y personal auxiliar.
- Responsabilidad, compromiso y buena actitud
- Templanza ante las adversidades y retos diarios, el respeto siempre irá por delante de cualquier situación

Ubicación: Zaragoza Incorporación: flexibilidad dentro del curso escolar 26-27

Si te apasiona la cocina y te consideras una persona profesional y apta para el puesto, ¡queremos conocerte!

Envíanos tu CV a [email protected] con explicación de disponibilidad en fechas y horario y nos pondremos en contacto contigo.

¡Únete a nuestro equipazo de Educater! Te esperamos :)

Sueldo: 20.000,00€-25.000,00€ al año

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 COCINERA/O DE COLECTIVIDADES (Zaragoza)
🏢 EDUCATER
📍 Zaragoza