El competente será responsable de la preparación y elaboración de comidas diarias, asegurando la calidad y frescura de los platos servidos. Las funciones incluyen la limpieza y organización de la zona de trabajo, la preparación de ingredientes y la cocción de los alimentos según los estándares establecidos. Se debe garantizar un control estricto de las caducidades y realizar la rotación adecuada del producto para mantener los más altos niveles de higiene y seguridad alimentaria.

La persona seleccionada también participará en la gestión básica de inventario, anotando las compras de materia prima realizadas en el hipermercado y asegurando que nunca falten productos esenciales como el pollo en el horno. Además,



será clave el control de temperaturas de los platos y la correcta disposición de estos en el mostrador para su venta. La actividad implica un trabajo meticuloso y organizado, donde la trazabilidad de los productos es fundamental para cumplir con la normativa vigente.

El entorno de trabajo requiere puntualidad, responsabilidad y una actitud proactiva para mantener la eficiencia en las tareas diarias.

Se valorará la capacidad para trabajar en equipo y seguir procedimientos establecidos que garanticen la satisfacción del cliente final con el producto ofrecido.

📌 Cocinero/a (Cordovilla)
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