Buscamos talento para la próxima etapa de Freixa Gastronomía.

Estamos creciendo, desarrollando nuevos proyectos en España y a nivel internacional, y queremos incorporar a nuestro equipo un/a Consultor/a Gastronómico/a Senior .

Buscamos un perfil que combine conocimiento gastronómico y visión de negocio . Alguien capaz de entender una cocina, pero también de analizar una operación, definir procesos, desarrollar conceptos, gestionar equipos y convertir las ideas en realidades.

Nos gustaría encontrar una persona con:

- Formación superior en Gastronomía y/o gestión de restauración (BCC, Le Cordon Bleu o siimlar)
- Experiencia en restauración de alto nivel, valorándose especialmente entornos Michelin.
- Experiencia en consultoría, aperturas o desarrollo de proyectos gastronómicos.
- Capacidad de análisis, organización y gestión de procesos.




- Liderazgo y facilidad para trabajar con equipos multidisciplinares.
- Inglés competente y disponibilidad para viajar.

Pero más allá del CV, buscamos criterio, curiosidad, iniciativa y capacidad de hacer que las cosas sucedan .

Trabajará directamente con Ramón Freixa y con nuestro equipo de Freixa Gastronomía, participando en proyectos desde su conceptualización hasta su implantación y seguimiento.

Si crees que puedes encajar —o conoces a alguien que debería leer esto—, me encantará conocerte.

? Puedes escribirme por mensaje privado o enviar tu CV a [email protected]

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📌 CONSULTOR GASTRONÓMICO SENIOR (Madrid)
🏢 FREIXA GASTRONOMIA
📍 Madrid