Desde Salas Montalvo buscamos un/a Gerente para una empresa familiar agroindustrial de la provincia de Córdoba, con producción agrícola propia y diferentes líneas de manipulación, transformación y comercialización.

Buscamos una persona muy ejecutiva, resolutiva y cercana a la operación, que trabaje directamente con la propiedad y asuma progresivamente la gestión del día a día y el desarrollo del negocio.

¿Cuál será tu misión?

Tu responsabilidad se centrará fundamentalmente en lo que ocurre a partir de la llegada del producto agrícola a las instalaciones: recepción, manipulación, acondicionamiento y normalización, transformación, envasado, almacenamiento y comercialización.

El conocimiento de la producción agrícola será importante para entender el negocio y la materia prima, pero la gestión del campo no será responsabilidad de esta posición.

Entre tus principales responsabilidades estarán:

- Coordinar las diferentes líneas de actividad industrial y comercial.
- Organizar y optimizar procesos de manipulación, transformación, envasado y almacén.
- Planificar campañas, capacidades, recursos y necesidades operativas.
- Controlar productividad, costes, márgenes, stocks y rentabilidad.
- Identificar cuellos de botella y oportunidades de mejora.
- Analizar y poner en marcha nuevas líneas de producto y oportunidades de negocio.
- Participar directamente en el desarrollo comercial y relación con clientes.




- Coordinar administración, operaciones y comercial para conseguir una visión general del negocio.
- Implantar KPIs y herramientas sencillas de planificación y control.
- Analizar necesidades de maquinaria, instalaciones e inversiones.
- Trabajar junto a la propiedad en la organización y evolución futura de la compañía.

Un puesto para “hacer”, además de dirigir Buscamos una persona que se sienta cómoda bajando a la operación y haciendo que las cosas ocurran.

En una primera etapa será una posición muy ejecutiva, con implicación personal y directa en los proyectos, la operativa y el desarrollo comercial. A medida que la compañía y sus nuevas líneas de actividad crezcan, tendrá la oportunidad de crear estructura, incorporar equipo y evolucionar hacia una función cada vez más directiva.

¿Qué perfil buscamos?

Profesional con experiencia en empresas agroindustriales, hortofrutícolas o de transformación alimentaria, idealmente en posiciones de Gerencia, Operaciones, Producción Industrial o responsabilidades transversales de negocio.

Valoraremos especialmente experiencia en manipulación, acondicionamiento, transformación y comercialización de productos agrícolas, así como capacidad para entender costes, márgenes, inversiones y rentabilidad.

Formación en Ingeniería Agrícola, Agronómica, Industrial, Tecnología de los Alimentos, ADE o similar.

📌 GERENTE EMPRESA AGROINDUSTRIAL (Córdoba)
🏢 Salas Montalvo
📍 Córdoba