En Ona Hotels & Apartments nos encontramos en pleno crecimiento y expansión, por ello, buscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo de Cocina en Be Live Experience Orotava, ubicado en Puerto de la Cruz, Tenerife.

Tu misión: Garantizar el correcto funcionamiento de tu partida, asegurando la calidad, presentación y tiempos de elaboración de los platos, así como la organización del equipo y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

¿Qué harás en tu día a día? Preparar y supervisar la elaboración de los platos de tu partida, garantizando calidad y presentación. Organizar y coordinar el trabajo del equipo de tu sección. Dar apoyo al Jefe de Cocina en la ejecución y seguimiento de las tareas y necesidades del área.

Controlar las materias primas, pedidos, conservación y aprovechamiento de los productos. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Mantener el orden,



limpieza y correcta organización de la partida.

¿Qué necesitamos de ti? Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida en hoteles de gran volumen. Formación profesional en Cocina/Gastronomía. Persona responsable, organizada, proactiva y con capacidad de trabajo en equipo. Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.

¿ ¿Qué podemos ofrecerte? Incorporación inmediata. Contrato de sustitución por baja. Jornada de 40hs semanales en turnos rotativos de mañana y tarde, de lunes a domingo. Tendrás 2 días libres a la semana. Salario: 20.354,82€ brutos anuales marcados por convenio. Ventajas Ona: Mutua Sanitas a precio concertado, descuentos exclusivos en nuestros más de 50 hoteles y eventos corporativos durante todo el año. ¡El equipo de OnaTEAM te espera con entusiasmo! ¡Acompáñanos en este camino!

📌 Jefe/a de Partida (Be Live Experience Orotava) (Puerto de la Cruz)
🏢 Ona Hotels u0026 Apartments
📍 Puerto de la Cruz