Buscamos Encargado de Sala para incorporarse a nuestro equipo en una nuestro local, que sea dinámica y orientada a ofrecer una sobresaliente experiencia al cliente.La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar el funcionamiento diario de la sala, liderando un equipo de máximo 4 personas y asegurando que el servicio se desarrolle de forma ágil, organizada y con los estándares de calidad establecidos.. .

¿Tiene las cualificaciones y habilidades adecuadas para este trabajo? Descúbralo a continuación y pulse en "solicitar" para ser considerado.
Funciones principales. .

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- Liderar, organizar y supervisar al equipo de sala..

- Coordinar el servicio y asegurar una atención al cliente cercana, rápida y eficiente..

- Supervisar el correcto funcionamiento de la sala durante el servicio..

- Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes..

- Organizar y gestionar horarios, turnos y distribución del equipo..

- Realizar y controlar inventarios y stocks, asegurando la disponibilidad de producto y material..

- Gestionar y realizar pedidos a proveedores, realizando el seguimiento de entregas y necesidades del local..

- Controlar el correcto mantenimiento, orden y limpieza de la sala y zonas de trabajo..

- Participar activamente en la operativa diaria,



dando apoyo al equipo cuando sea necesario..

- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos, estándares de servicio y normas de higiene..

- Detectar necesidades operativas y proponer mejoras para optimizar el funcionamiento del restaurante..

Buscamos una persona que. .

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- Tenga experiencia previa en hostelería y/o restauración, preferiblemente en puestos de responsabilidad..

- Tenga capacidad de liderazgo y organización..

- Sea una persona resolutiva, dinámica y orientada al cliente..

- Sepa trabajar bajo presión y gestionar varios aspectos del servicio simultáneamente..

- Tenga iniciativa y capacidad para trabajar de forma autónoma..

- Valore el trabajo en equipo y tenga buenas habilidades de comunicación..

Ofrecemos. xcskxlj .

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- Crecimiento ..

- Puesto con responsabilidad y posibilidad de desarrollo profesional..

- Ambiente de trabajo dinámico y participativo..

- Formación y acompañamiento en los procedimientos y operativa del establecimiento..

- Bonus por métricas

Experience: Required

Employment: Full-time

Salary: from €1,450 monthly

Benefits: Métricas

Starting time: Immediate start!

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📌 Encargado/a (Madrid)
🏢 TENN REAL FOOD
📍 Madrid