En GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España. Ahora, buscamos un/a Encargado/a General para liderar uno de nuestros restaurantes.

A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. ¡Mucha suerte!
¿Aceptas el reto?

Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando equipos en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar con personas y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este reto es para ti!

Tu objetivo principal será garantizar los estándares de calidad y ofrecer la mejor experiencia GOIKO a nuestros invitados.

Estas serán algunas de tus funciones
Gestión operativa

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- Planificación de horarios y turnos

- Control de stock, pedidos e inventarios

- Asegurar el correcto funcionamiento de la operativa diaria

Gestión de negocio

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- Análisis y manejo de KPIs operativos

- Coordinación con plataformas de delivery

- Cumplimiento de objetivos operativos y de costes

Desarrollo de equipo

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- Formación, seguimiento y motivación del equipo





- Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO

Resolución de incidencias y mejora continua

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- Toma de decisiones rápidas y efectivas

- Enfoque en resultados y excelencia operativa
¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?

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- Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos.

- 31 días de vacaciones al año + festivos

- Plan de carrera con crecimiento interno real

- Capacitación continua y apoyo operativo

- Seguro médico privado

- ¡Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO!

En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto!

Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de !

¿Listo/a para asumir el reto y formar parte de GOIKO? xcskxlj ¡Este es tu momento!

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📌 Encargado General - Murcia
🏢 Goiko Grill
📍 Murcia