Sumiller De Alto Nivel Para Experiencias Gastronómicas (Madrid)

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Empresaconfidencial busca Sumiller para un restaurante de alto nivel en Almereda. Se responsabilizare1 de asesorar sobre vinos, maridajes y destilados, crear y mantener la carta, gestionar stocks y coordinar con cocina y sala para ofrecer experiencias gastronf3micas coherentes.Se valoran formacif3n en sumillereda/enologeda (WSET u escuela homologada) y experiencia en restaurantes con estrella Michelin o similares, ased como conocimiento de vinos nacionales e internacionales.

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