Coneixes algú a qui li pugui interessar?Descripció de l'oferta CAP DE CUINA POLIVALENT a Comarca Baix EmpordàSi ets una persona apassionada per la cuina amb capacitat de lideratge i busques formar part d'un projecte consolidat amb feina garantida per tot l'any i bon ambient de treball, ets tu la persona que estem cercantFuncions i requisits de la vacantBusquem incorporar al nostre equip un/a cap de cuina amb experiència demostrable, apassionat/da per la cuina catalana i de proximitat, amb energia i capacitat de lideratge. Es busca una persona compromesa, capaç de portar i motivar un equip de cuina, mantenint un alt nivell d’organització, ordre i eficiència.El/la candidat/a adecuado haurà de:Saber treballar amb una estructura de menús estandarditzats.Tenir coneixements sòlids en escandalls, gestió de costos i control de marges.Conèixer i aplicar correctament els protocols d’APPCC.Mostrar una gran capacitat d’organització, planificació i lideratge.Mantenir un entorn de treball net, estructurat i amb bon ambient d’equip.Oferim formar part d’un projecte consolidat,



amb una filosofia basada en la qualitat, la constància i el treball ben fet. És una oportunitat per a un/a professional que busqui estabilitat laboral i consolidar-se en un projecte amb feina garantida per tot l'any, dins d’un restaurant de referència a l’Empordà.Condicions que ofereix l’empresaDe dilluns a dimecres: torn de matí. A partir de dijous o divendres i caps de setmana: torn partit (matí i vespre). Dies de descans segons calendari i organització del restaurant.Perspectiva de la feinaPrevisió d'incorporació€ 30000€ bruts anuals El salari es negociableAltres dades a destacarPossibilitat d'allotjament a la zona.-Cicles Formatius de Grau Superior amb titulació Direcció de cuina-Certificats Professionals amb titulació Cuina (HOTR0408)-Cicles Formatius de Grau Superior amb titulació Hoteleria i TurismeExperiència prèvia com a cap de cuina o segon/a de cuina en restaurants amb un volum mitjà-alt de serveis.Ha

📌 Cap De Cuina (Gerona)
🏢 Mas Falgarona Hotel Boutique
📍 Gerona