FUNCIONES: Corte y preparación de carnes, pescados y verduras.
Descubra exactamente qué habilidades, experiencia y cualificaciones necesitará para tener éxito en este puesto antes de enviar su solicitud a continuación.
Manejo de wok y dominio de técnicas de salteado a alta temperatura con fogón de wok.
Conocimiento y dominio de técnicas de cooción al vapor, incluyendo el manejo de vaporeras y otros equipos.
Preparación y elaboración de salsas tradicionales de la cocina china y asiática, como la salsa agridulce, el curry, la salsa de ostras y la salsa de marisco, entre otras.
Preparación de arroces, fideos, gyozas, frutra, caldos..Preparación y elaboración de pato Pekín siguiendo las técnicas propias de este plato.
Preparación todo tipo de comidas asiáticas.
REQUISITOS: Imprescindible 24 meses de experiencia.
CONDICIONES: Contrato fijo a jornada completa. xcskxlj
El sueldo bruto mensual es de 2.222,71 euros con las pagas extras incluidas.
Horario de jueves a lunes de 12h a 16h y de 20h a 24h.
Lugar de trabajo: Inca Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: