Chef De Cocina — Cocina Mediterránea Con Influencia Asiática (Madrid)

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12 oct
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EmpresaConfidencial
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Madrid

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Madrid

Descripción del puesto: Fusion Bistró, restaurante de cocina fusión en plena expansión, busca un/a Chef Ejecutivo/a con creatividad y visión innovadora para elevar su propuesta gastronómica.FuncionesCreación de nuevas recetas y adaptación de tendencias gastronómicas.Dirección del equipo de cocina y optimización de procesos.Control de stock y costes de producción.Asegurar la calidad y consistencia de los platos.Supervisión de normas sanitarias y de seguridad en la cocina.RequisitosExperiencia demostrable en cocina de fusión, internacional o de autor.Capacidad para gestionar grandes volúmenes de trabajo.Conocimientos en técnicas de vanguardia y emplatado actual.Habilidades organizativas y de liderazgo.CondicionesContrato: Indefinido.Jornada: Completa.Ubicación: Cuenca.Salario: Competitivo + incentivos por objetivos.

📌 Chef De Cocina — Cocina Mediterránea Con Influencia Asiática (Madrid)
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📍 Madrid

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