Grupo La Baguette relevante cadena de cafeterías y restaurantes busca incorporar nuevos talentos.
Funciones:
- Preparar y elaborar platos según recetas, porciones y estándares de calidad.
- Realizar la mise en place y abastecimiento de insumos antes del servicio.
- Cumplir las BPM y mantener la higiene, orden y limpieza del área de trabajo.
- Controlar y rotular insumos, evitando desperdicios y reportando mermas.
- Verificar la calidad de los platos, presentación, porción y temperatura antes del despacho.
- Apoyar y orientar al equipo, participando en capacitaciones y controles de calidad.
- Otras funciones relacionadas a su posición y que el jefe inmediato asigne.
Sedes Disponibles
- Jesús María
- Miraflores
- Pueblo libre
- Salaverry
- Villa - Chorrillos (Country Club)
Beneficios:
- 1. Almuerzo cubierto al 100%.
- 2. Ingreso a planilla desde el 1er dia.
- 3. 20% de descuento en todos nuestros locales.
📌 Cocinero (País Vasco)
🏢 La Baguette
📍 País Vasco
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