¿Te apasiona la restauración, el liderazgo de equipos y crear experiencias que marquen la diferencia? Entonces queremos conocerte.En Spring Hoteles buscamos incorporar una persona para liderar el área de restauración, garantizando la excelencia operativa, la calidad del servicio y la optimización de resultados.Buscamos un perfil con capacidad de liderazgo, visión organizativa y orientación a la mejora continua, capaz de coordinar equipos y supervisar distintos puntos de venta de alimentación y bebidas dentro de un entorno dinámico y de alto volumen operativo.Funciones principalesCoordinar y supervisar la operativa diaria de restaurantes, bares y servicios de alimentación.Liderar equipos de trabajo, favoreciendo un clima colaborativo y orientado a la calidad del servicio.Garantizar el correcto funcionamiento de los diferentes puntos de venta y el cumplimiento de estándares establecidos.Realizar seguimiento de indicadores operativos y económicos del departamento.Controlar costes, inventarios,



aprovisionamiento y recursos asignados.Participar en la planificación y mejora de procesos internos del área.Gestionar incidencias operativas y asegurar una experiencia satisfactoria para la clientela.Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio optimizado y coordinado.Te ofrecemos la oportunidad de formar parte de una cadena hotelera en constante evolución, donde la innovación, la excelencia y las personas están en el centro de todo lo que hacemos. Buscamos un perfil con energía, visión y ganas de impulsar nuevos retos dentro de un entorno dinámico y profesional.Si te motiva crecer, aportar ideas y dejar huella en la experiencia de nuestros clientes, este puede ser tu próximo proyecto.Experiencia previa de al menos 3 años en posiciones de responsabilidad dentro del área de restauración en hoteles o establecimientos turísticos.Capacidad de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares.Perfil organizado, enérgico, resolutivo y orientado a resultados.Conocimient

📌 Responsable De Restauración Y Bares | F&B Manager (Madrid)
🏢 SPRING HOTELES
📍 Madrid