Hotel Oliva Nova es un hotel familiar de cuatro estrellas a pie de playa en Oliva, Valencia, con 212 habitaciones y seis restaurantes propios: La Pérgola, El Olivo, Columbus, Beach Club, Lobby Bar y Pool Bar. Lo lleva la familia que lo construyó, desde 1972, y abre los 365 días del año. Ampliamos el equipo de sala.

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Cómo somos
- Aquí no se atiende: se recibe. Se saluda antes de tomar nota y se despide mirando a la próxima visita.
- La excelencia no se proclama. Se nota en un pescado de la lonja de Dénia bien servido y en que reconocemos a quien repite.
- El hotel vive todo el año: familias en verano, golfistas y jinetes en invierno. Cada temporada es distinta y la sala cambia con ella.
- Somos una empresa familiar: la familia fundadora, una segunda generación al frente y un equipo que también es de casa.
- Somos de Oliva y lo contamos con orgullo: la playa, la marjal y el arroz de los domingos.

Qué harás
- Atender la mesa de principio a fin:



tomar la comanda, recomendar platos de la carta y servir bebidas.
- Montar, ordenar y dejar impecables las mesas y tu zona de trabajo.
- Trabajar codo con codo con cocina y con tus compañeros, y avisar de cualquier detalle que mejore la estancia de quien nos visita.

Qué buscamos
- Que te guste la gente de verdad: saludar primero, mirar a los ojos y acordarte de los nombres.
- Que resuelvas antes de decir «no». Siempre hay una alternativa, y se ofrece antes de la negativa.
- Que cierres lo que empiezas: quien recibe una petición la lleva hasta el final y luego comprueba que quedó bien.
- Que lo que pasa dentro se quede dentro. El huésped nunca oye «es que cocina va con retraso».
- Que quieras quedarte. Contratamos para años, no para un verano.
- Castellano imprescindible. El inglés cuenta mucho: buena parte de nuestros huéspedes son británicos, alemanes y nórdicos. Alemán o valenciano, un plus.
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📌 Camarero/a de sala · Hotel Oliva Nova
🏢 Hotel Oliva Nova
📍 Oliva