¿Qué estamos buscando?

Desde PFS Grupo gestionamos un proceso de selección para uno de nuestros clientes del sector de alimentación y bebidas, que busca incorporar a su equipo un/a Técnico/a de Laboratorio y Control de Calidad.

Buscamos una persona con experiencia en el sector alimentario, rigurosa y orientada a la calidad, acostumbrada a trabajar siguiendo procedimientos y estándares establecidos. Un perfil proactivo, responsable, organizado y resolutivo, con capacidad para desenvolverse con autonomía y colaborar de manera coordinada con Producción y otras áreas de la empresa.

¿Qué requisitos son imprescindibles para el puesto?

- Formación relacionada con Laboratorio, Análisis y Control de Calidad, Industria Alimentaria, Química, Microbiología o similar .
- Experiencia mínima de 3 años en puestos de laboratorio o control de calidad dentro del sector alimentario.
- Experiencia trabajando bajo sistemas de gestión y certificaciones ISO .
- Conocimientos de APPCC, seguridad alimentaria y trazabilidad .
- Disponibilidad para trabajar a jornada completa, en turnos de mañana o tarde de lunes a viernes .
- Buscamos una persona organizada, metódica, responsable y con especial atención al detalle.

¿Qué valoramos?

Además, valoraremos especialmente:

- Experiencia previa en el sector de bebidas .
- Experiencia en la realización de análisis físico-químicos y microbiológicos .
- Conocimientos y experiencia en análisis y control de aguas .
- Participación en auditorías de calidad .
- Experiencia en la gestión de incidencias y no conformidades .
- Manejo,



calibración y/o verificación de equipos de laboratorio .
- Formación complementaria relacionada con las funciones del puesto, la calidad o la seguridad alimentaria .

¿Cómo será tu día a día?

Entre tus principales responsabilidades están:

- Realizar controles y análisis de laboratorio para garantizar el cumplimiento de los parámetros de calidad establecidos.
- Llevar a cabo la toma, identificación y gestión de muestras .
- Realizar el seguimiento de los parámetros de calidad del agua y del producto terminado .
- Registrar los resultados obtenidos, garantizando su correcta trazabilidad y documentación .
- Gestionar y realizar el seguimiento de los equipos de laboratorio , incluyendo las actuaciones de control, calibración o verificación que correspondan.
- Participar en la gestión de incidencias, desviaciones y no conformidades , así como en el seguimiento de las acciones correctivas.
- Colaborar en el seguimiento y aplicación del sistema APPCC y de los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria.
- Participar en la preparación y desarrollo de auditorías .
- Colaborar con Producción y otros departamentos en las diferentes actuaciones vinculadas a la calidad y la mejora continua .

¿Qué te ofrecemos?

- Puesto sólido .
- Jornada completa .
- Trabajo en turnos de mañana o tarde, de lunes a viernes .
- Posibilidades de formación y desarrollo profesional .
- Salario negociable , en función de la experiencia, formación, conocimientos técnicos y adecuación profesional de la persona seleccionada.

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📌 TÉCNICO/A DE LABORATORIO Y CONTROL DE CALIDAD (Principado de Asturias)
🏢 PFS Grupo
📍 Principado de Asturias