Chef Ejecutivo De Resort De Lujo Con Banquetes Para 300+ (Madrid)

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11 oct
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Hesperia Group busca un Executive Chef o Chef de Cuisine con visión gastronómica para dirigir cocinas en resort de lujo. Reporta al Hotel Manager y colabora con A&B, Eventos y Dirección para elevar la experiencia culinaria y mantener estándares de calidad en todos los outlets.La persona liderará una brigada amplia, desarrollará menús con enfoque local y estacional, y gestionará costes, compras e inventarios para garantizar eventos de alto volumen y servicio impecable en un contexto 5 estrellas.#J-18808-Ljbffr

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