Controlador/a de Calidad - Frigorifics Costa Brava Foods¿Te apasiona la calidad, eres una persona observadora y disfrutas asegurando que los productos cumplan con los más altos estándares? Entonces esta es tu oportunidad.En Costa Brava Mediterranean Foods buscamos un/a Controlador/a de Calidad para incorporarse al equipo de Personas de Frigorifics Costa Brava Foods en Riudellots de la Selva (Girona).Tu misiónVelarás por el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimantaria durante todo el proceso productivo, garantizando que nuestros productos cumplen con los requisitos internos, normativos y de nuestros clientes. Tu trabajo será clave para asegurar la excelencia de nuestros productos y contribuir a la mejora continua de los procesos.Tu día a díaSerás responsable de realizar controles e inspecciones en planta para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad:Controlarás la calidad del producto:realizarás inspecciones en las diferentes fases del proceso productivo para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos.Velarás por la seguridad alimentaria:verificarás el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.Supervisarás el etiquetado y envasado:comprobarás que los productos se presentan correctamente y cumplen con los requisitos legales y de cliente.Gestionarás los registros de calidad:documentarás los controles realizados y garantizarás la correcta trazabilidad de la información.Detectarás y comunicarás incidencias:identificarás desviaciones o no conformidades y colaborarás en la implantación de acciones correctivas.Realizarás controles operativos:verificarás temperaturas, pesos,



calibraciones y otros parámetros principal del proceso.Trabajarás en coordinación con producción:colaborarás con los diferentes departamentos para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos.Participarás en auditorías:prestarás apoyo en auditorías internas y externas relacionadas con calidad y seguridad alimentaria.Impulsarás la mejora continua:propondrás mejoras orientadas a optimizar procesos y garantizar la excelencia de nuestros productos.Tu perfilFormación relacionada con Calidad, Industria Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.Se valorará experiencia previa en posiciones de control de calidad, preferiblemente en la industria alimentaria.Conocimiento de normativa de calidad y seguridad alimentaria.Persona metódica, organizada y con atención al detalle.Capacidad para detectar incidencias y proponer soluciones.Habilidad para trabajar en equipo y relacionarse con diferentes áreas de la empresa.Conocimientos básicos de herramientas informáticas para la gestión de registros y documentación.Residencia en Girona o alrededores, o disponibilidad para trasladarse.¿Qué te ofrecemos?Un puesto estable en una empresa líder del sector cárnico.Un proyecto motivador y retador, en el que podrás desarrollarte y aplicar tus conocimientos.Horario de lunes a viernes, turno mañana o tardeUn ambiente de trabajo cercano y dinámico.Sobre nosotrosDesde 1965, alimentando el mundo desde Girona.En Costa Brava Mediterranean Foods llevamos desde 1965 haciendo las cosas con esencia tradicional y la pasión por el trabajo bien hecho. Somos una empresa familiar del sector cárnico que ha crecido sin perder sus raíces: la preocupación por las personas, la mejora continua y el esfuerzo diario. Hoy somos más de 4.200 profesionales, 17 centros productivos en España y en el extranjero, con un negocio que abarca desde la ganadería hasta la producción de carne fresca y congelada, elaborados y curados. Nuestros productos llegan a más de 60 países, de Japón a Estados Unidos, pasando por China y Latinoamérica. Si buscas un proyecto sólido, con proyección internacional e impacto en el territorio, aquí puedes encontrar tu sitio.#J-18808-Ljbffr

📌 Controlador De Calidad (Madrid)
🏢 Costa Brava Mediterranean Foods
📍 Madrid