¿Cuál será tu misión? Profesional responsable de coordinar y supervisar el servicio en su área asignada, garantizando una atención sobresaliente al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel. Gestiona y apoya al equipo de sala durante el servicio, asegurando una experiencia gastronómica eficiente y de alto nivel para los huéspedes. IMPORTANTE: * Reportará el 2º Maitre. * Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana. ¿Qué tendrás que hacer? * Asegurar que los clientes reciben un servicio adaptado, siempre que sea posible, a sus preferencias, necesidades, estilos de vida y formas de trabajar e interactuar (FEEL AT EASE): * Garantizar que los clientes se sientan acompañados y supervisados en todo momento, así como hacer clara y visible la identificación con la gastronomía de la ciudad. (FEEL THE PLACE). * Asegurar que NH Hotels es un referente de calidad que sobrepasa las expectativas de nuestros clientes. Hacerles sentirse especial mediante detalles y sorpresas que hagan superar sus expectativas (FEEL SPECIAL).
* Asegurar que los estándares de calidad del departamento de F&B;, referidos a la marca Collection, se cumplen e incluso se superan. * Ser una referencia y un ejemplo para el equipo de F&B;, personalizar el comportamiento y los valores de la marca, para que sean absorbidos por cada uno de nuestros empleados. * Estar presente y visible para nuestros clientes y para el personal en momentos importantes como el almuerzo o la cena. * Comunicar y dar feedback de forma correcta; escuchar y mostrar empatía. * Sorprende a tu equipo con ser un buen coach, mentor, compañero y líder. * Sorpende a nuestros clientes con exceder sus expectativas. * Ser el mejor anfitrión que hayan tenido los clientes durante su estancia. * Construir clientes y empleados leales mediante la mejora de productos y servicios ofrecidos por el hotel (BRILLIANT BASICS). * Organizar, coordinar y asignar actividades y funciones del personal de F&B; bajo la supervisión del 2º
📌 Jefe/a de Sector (Madrid)
🏢 247 Media
📍 Madrid
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