Somos Esencia busca incorporar de forma inmediata un/a 2º de Cocina para formar parte de nuestro equipo. Contrato: Indefinido Periodo de prueba: 90 días Jornada: 40 horas semanales Horario: Turnos partidos y seguidos Salario: 28.000 € brutos anuales Incorporación: Inmediata Principales funciones Apoyo y coordinación del equipo de cocina junto al/a la responsable de cocina. Organización y supervisión del servicio. Preparación, elaboración y presentación de los platos. Control y seguimiento de las partidas de cocina. Supervisión de mise en place y producción. Control de calidad y cumplimiento de los estándares del restaurante. Control de stock, recepción y correcta conservación de la mercancía. Cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. Mantener el orden, limpieza y organización de la cocina. Sustituir al/a la responsable de cocina en su ausencia. xqbhyrx Buscamos una persona organizada, responsable, dinámica y con capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. #J-18808-Ljbffr

📌 Segundo/a de Cocina (España)
🏢 Somos Esencia.
📍 España