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PRL y desarrollo profesional Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire Tu misión será lograr que cada cliente siente que ha viajado a Italia sin salir de Murcia Algunas de tus responsabilidades serán: Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente) Gestión de equipos : horarios, formación, entrevistas y clima laboral Control de inventarios, stock y mermas Relación con proveedores y control de costes Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… Queremos conocerte xqbhyrx Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia. Requisitos: Valoraremos: Experiencia en Restauración organizada Residencia cercana al puesto de trabajo #J-18808-Ljbffr
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