Estamos buscando Responsables de sala (Maitres) para nuestra próxima apertura en Donosti; KOFRADIA ITSAS ETXEA un restaurante especializado en pescado de los puertos vascos. Para una comprensión completa de esta oportunidad y de lo que se requerirá para ser un candidato exitoso, siga leyendo. Sobre Grupo Sagardi En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando el producto, los productores y las raíces culturales. Somos líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Actualmente contamos con más de 30 establecimientos en 5 países, seguimos expandiendo nuestro legado gastronómico con autenticidad y pasión. ¿Cuáles serán tus funciones? Atención y asesoramiento al cliente logrando la excelencia en el servicio, teniendo en cuenta los estándares y procedimientos internos.
Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante. Desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante. Asegurar el máximo nivel de calidad. Liderar el equipo junto con el Director del Restaurante. ¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido y estabilidad en un grupo consolidado y en crecimiento. Desarrollo profesional: posibilidades reales de progresar dentro de Sagardi, en distintos restaurantes y ciudades. 35 días naturales de vacaciones. 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo para ti y tus familiares. Comidas durante tu jornada cubiertas por la empresa (desayuno y comida). Seguro médico privado, a través de retribución flexible. Formación continua: te ofrecemos capacitación en gastronomía, servicio, producto y cultura vasca. ¿Por qué trabajar con nosotros? Trabajarás en ambiente de trabajo profesional, cercano y con un fuerte sentido de comunidad. Tendrás ocasión de trabajar con producto de alta cal
📌 Maître - KOFRADIA ITSAS ETXEA en Donosti (España)
🏢 Sagardi Group
📍 España
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