Buscamos una persona para el puesto de Ayudante de cocina cuyas principales funciones serían las siguientes: Apoyar al cocinero y/o a la cocinera en la gestión de la cocina, garantizando el orden y limpieza siguiendo las normas higiénico-sanitarias. Colaborar en la planificación de los menús semanales, primando la calidad y la selección de los ingredientes de temporada. Almacenar y organizar las materias primas asegurando el etiquetado y envasado. Limpiar y cortar los alimentos, medir los ingredientes según las recetas y elaborar las salsas y aderezos correspondientes siguiendo el recetario. xqbhyrx Colaborar y organizar la elaboración de las comidas para llevar y emplatados de los menús.
📌 Personal de cocina temporada (España)
🏢 Portalento
📍 España
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