Campofrio Food Group es una empresa filial de Sigma y es una de las mayores y principales empresas europeas que produce carne, productos lácteos y otros productos refrigerados y congelados que se venden a través de marcas bien posicionadas en los mercados donde opera.

Es una organización dinámica, creativa y sofisticada con un robusto enfoque en valores profesionales y éticos.

Requisitos Misión: Coordinar y supervisar el cumplimiento de las acciones relativas al sistema de calidad y medio ambiente de las áreas/plantas bajo su responsabilidad, con el objetivo de mantener los estándares cualitativos definidos, de acuerdo a las normas y políticas de la Compañía, Corporativo y, en su caso, resto de IOC´s.

Funciones * Realizar y/o coordinar la implantación y mantenimiento del Sistema de Calidad y gestión medioambiental en las áreas/plantas de su responsabilidad, gestionando los indicadores, los objetivos, las no conformidades y las acciones correctivas y preventivas correspondientes. * Gestionar los Planes de Inspección / APPCC / PNCH de las áreas/plantas de su responsabilidad, así como su gestión documental. * Asegurar que la planta y área bajo su responsabilidad cumple con todos los requisitos legales y con los protocolos de Seguridad Alimentaria en los que está certificada la planta: IFS, MEDIO AMBIENTE, SAE, IBÉRICO, CONSORCIO, ETG... * Planificar y/o realizar las auditorías internas/externas correspondientes. * Evaluar y/o homologar a los subcontratistas/proveedores de productos/servicios * Elaborar los informes periódicos sobre la evolución del sistema de calidad y medio ambiente,



y las propuestas de mejora y procesos productivos (rendimiento, costes, deterioros, envases y embalajes…) de su responsabilidad * Apoyar al Jefe/a de Calidad en aspectos de la interlocución con Corporativo, otras IOC´s, clientes y/o proveedores y servicios oficiales de Inspección Sanitaria en temas relacionados con calidad, medio ambiente y tecnología de productos * Validar y colaborar en las revisiones necesarias en formulaciones de productos, procesos y maquinaria industrial que corresponda, en coordinación con las áreas implicadas, así como efectuar el seguimiento de los procesos tecnológicos, pruebas industriales y de desarrollo de las áreas de su responsabilidad. * Dar respuesta a las incidencias /consultas/quejas sobre productos de otras IOC´s comercializados en España y viceversa, en coordinación con las IOC´s correspondientes y la Dirección de Calidad de La Planta. * Colaborar en la formación de los empleados en aspectos relacionados con la higiene/calidad de procesos y productos * Centralizar y elaborar toda la documentación y peticiones de los clientes en coordinación con el Departamento Comercial * Elaborar Fichas Técnicas específicas de clientes, en colaboración con I+D * Responder a reclamaciones específicas de nuestros clientes,



tanto a nivel nacional, como internacional * Dar asistencia a las peticiones que lleguen desde el Departamento de Exportación, siempre en coordinación con el Jefe/a de Calidad.

Requisitos * Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química, Veterinaria o similar * Experiencia de al menos 2 años en procesos y calidad en la industria alimentaria, preferentemente en el sector cárnico. * Experiencia en implantación y/o mantenimiento de sistemas de gestión de calidad (IFS, BRC) * Conocimientos de legislación alimentaria. * Conocimiento de sistemas gestión medioambiental (ISO 14001) * Nivel avanzado de inglés * Nivel avanzado de Paquete Office * Habilidades de gestión de equipos, organización, adaptación y liderazgo En Sigma, impulsamos la diversidad, igualdad y la inclusión en todas sus dimensiones: género, edad, origen, discapacidad, orientación sexual, entre otros.

Por ello acogemos y celebramos las diferencias individuales, reconociendo el valor único de cada persona.

Por lo tanto a esta oferta de trabajo puede acceder cualquier persona que cumpla con el perfil profesional requerido.

En Sigma, impulsamos la diversidad, igualdad y la inclusión en todas sus dimensiones: género, edad, origen, discapacidad, orientación sexual, entre otros.

Por ello acogemos y celebramos las diferencias individuales, reconociendo el valor único de cada persona.

Por lo tanto a esta oferta de trabajo puede acceder cualquier persona que cumpla con el perfil profesional requerido. #J-18808-Ljbffr

📌 Técnico/a Calidad Torrijos (León)
🏢 Campofrio Food Group
📍 León