Más que cubrir una posición concreta, buscamos un perfil con sensibilidad por la hospitalidad y la gastronomía. Una persona con orientación al cliente, capacidad comercial natural, interés por el mundo del vino y ganas reales de crecer dentro de un proyecto con identidad propia.

La idea sería que esta persona pudiera participar tanto en la gestión de bodega como en la sala, acompañando la experiencia del cliente y teniendo un papel relevante dentro del funcionamiento diario del restaurante.

Buscamos perfiles con:

- Cultura gastronómica
- Idiomas: Castellano y catalán nativos e inglés fluido,
- Autonomía y capacidad de resolución
- Buena relación humana y trabajo en equipo
- Mentalidad de mejora continua
- Elegancia y sensibilidad en sala




- Ganas de implicarse en un proyecto a largo plazo

Estamos pensando sobre todo en personas que quizá ya estén trabajando, pero que quieran dar un paso más, cambiar de entorno y seguir evolucionando tanto profesional como personalmente.

La retribución varía según la experiencia, actitud y nivel de implicación.

Oscilating between: Salario bruto de 27k a 30k".

Condiciones:

- Dos días festivos seguidos (domingo y lunes). Turno partido
- Los festivos no trabajamos noches
- Restaurante orientado a la conciliación personal
- Proyecto pequeño, humano y con identidad propia

#J-18808-Ljbffr

📌 JEFE DE SALA / SOMMELIER (Barcelona)
🏢 Externa
📍 Barcelona