Nuestro cliente busca un Técnico de Higiene y Control Sanitario para garantizar la seguridad e inocuidad alimentaria y ambiental en sus instalaciones en Málaga . Serás responsable de implementar y supervisar programas de higiene, saneamiento y control de plagas, asegurando el cumplimiento de las normativas vigentes. Este rol es vital para mantener los más altos estándares de calidad y seguridad, trabajando de cerca con el equipo de producción y calidad para prevenir riesgos y mejorar continuamente los procesos. Buscamos a una persona con un enfoque detallista y un gran conocimiento de las normativas sanitarias.
Key Responsibilities
- Desarrollar e implementar planes de higiene, saneamiento y control de plagas.
- Realizar auditorías y inspecciones internas para evaluar el cumplimiento de las normativas sanitarias.
- Tomar muestras ambientales y de superficies para análisis y control de calidad.
- Investigar y gestionar no conformidades o incidencias relacionadas con la higiene y sanidad.
- Capacitar al personal en buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
- Supervisar la correcta aplicación de los procedimientos de limpieza y desinfección.
- Mantener la documentación y registros relacionados con el sistema de gestión de sanidad.
Requirements
- Formación Técnica Superior en Industrias Alimentarias, Salud Ambiental o similar.
- Experiencia demostrable en control de calidad, higiene o sanidad, preferiblemente en la industria alimentaria.
- Conocimiento profundo de las normativas APPCC, ISO 22000 u otras relevantes.
- Capacidad para realizar auditorías y análisis de riesgos.
- Excelentes habilidades de observación, atención al detalle y resolución de problemas.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
Benefits
- Remuneración competitiva y oportunidades de desarrollo profesional.
- Formación continua en normativas y técnicas de higiene y seguridad alimentaria.
- Un rol clave en el aseguramiento de la calidad y seguridad de los productos.
- Estabilidad laboral en una empresa con compromiso con la excelencia.
- Entorno de trabajo seguro y con procesos bien definidos.
On-Site
La Unión 47, 29006 MALAGA, Spain
Full time
#J-18808-Ljbffr
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📍 España
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